Teriyakimarinoitu kana on mun lempparia. Joskus harvoin kun käyn Subissa patongilla, niin otan aina teriyakikanaleivän. Tässä reseptissä ei nyt ole merkattu tarkkoja ainemääriä, koska tein ison kasan ruokaa ja fiiliksellä kokkasin.
Teriyakikana:
Broilerin rintafilettä
teriyakikastiketta
seesaminsiemeniä
rypsiöljyä
Leikkaa broileri pieniksi paloiksi. Kaada kippoon teriyakikastike ja kananpalat perään. Sekoita ja laita jääkaappiin marinoitumaan muutamaksi tunniksi.
Paahda seesaminsiemeniä kuivalla ja kuumalla pannulla. Laita sivuun odottamaan broilereita.
Paista broilereita rypsiöljyssä kuumalla pannulla. Lopuksi kippaa seesaminsiement joukkoon ja sekoita kunnolla, jotta siement tarttuvat paloihin. Ruoka on valmista!
Lisukkkeeksi voi tehdä vaikka basmatiriisiä. Tai sitten laittaa kanan salaatin joukkoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti